建甌:做好“三茶”統(tǒng)籌文章 做強(qiáng)綠色富民產(chǎn)業(yè)

建甌:做好“三茶”統(tǒng)籌文章 做強(qiáng)綠色富民產(chǎn)業(yè)

1閱讀 2024-07-29 06:07 行業(yè)

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是世界上最早種茶、制茶、品茶的國(guó)家。在中華上下五千年的文明歷史中,茶葉承載著中華民族深刻的情感,成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,在中國(guó)歷史文化長(zhǎng)河中熠熠生輝。而在中國(guó)光輝燦爛的茶史中,發(fā)端于福建建甌(古稱建州)的北苑貢茶是其重要一味。作為千年古茶都、中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣、全國(guó)產(chǎn)茶重點(diǎn)縣和全國(guó)烏龍茶原料供應(yīng)鏈基地,建甌的茶文化底蘊(yùn)深厚,茶歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),北苑貢茶久負(fù)盛名。

北苑貢茶因制茶工藝精湛,茶葉品質(zhì)好,在歷史上享有較高聲譽(yù)。然而,聲名赫赫的北苑貢茶走到近現(xiàn)代,在多方市場(chǎng)的沖擊之下,也遭遇了“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的窘境。近年來(lái),為了重振北苑貢茶昔日輝煌,打響北苑貢茶品牌,擦亮建甌茶產(chǎn)業(yè)名片,建甌市委市政府聚焦“做優(yōu)一片葉”目標(biāo),圍繞“三茶”統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展,提出打造“千年建州·北苑貢茶”區(qū)域公用品牌,充分發(fā)揮生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)與歷史底蘊(yùn)優(yōu)勢(shì),擦亮綠色名片、夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、繪就宏偉藍(lán)圖,不斷書(shū)寫(xiě)北苑貢茶發(fā)展新篇章。

做好頂層設(shè)計(jì) 統(tǒng)籌“三茶”發(fā)展

2021年3月,習(xí)近平總書(shū)記到武夷山燕子窠生態(tài)茶園考察時(shí)強(qiáng)調(diào),“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,堅(jiān)持綠色發(fā)展方向,強(qiáng)化品牌意識(shí),優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)流通環(huán)節(jié),打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)”,其蘊(yùn)含著茶葉發(fā)展的歷史脈絡(luò)、哲學(xué)思考、理論內(nèi)容和實(shí)踐要義,成為啟迪建甌茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、指引建甌茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色高質(zhì)量發(fā)展的“新茶經(jīng)”。在此背景下,建甌市認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記來(lái)閩考察重要講話精神,圍繞弘揚(yáng)北苑文化、提升茶業(yè)科技、做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)鏈的目標(biāo),成立茶產(chǎn)業(yè)工作專(zhuān)班,從規(guī)劃設(shè)計(jì)入手,精心謀劃項(xiàng)目,切實(shí)推動(dòng)北苑茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,致力于將茶葉打造成為鄉(xiāng)村振興的“金葉子”。

新時(shí)代肩負(fù)新使命,新使命呼喚新作為。建甌市牢記習(xí)近平總書(shū)記囑托,深學(xué)爭(zhēng)優(yōu)、敢為爭(zhēng)先、實(shí)干爭(zhēng)效,上下一心加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)工作力量。通過(guò)制定《建甌市統(tǒng)籌“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施方案》,構(gòu)建“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展、相互促進(jìn)、共同提升的新發(fā)展格局;完成《建甌市統(tǒng)籌“三茶”高質(zhì)量發(fā)展五年專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃(2023-2027年)》編制,目標(biāo)清晰、規(guī)劃合理、戰(zhàn)略周密、富有遠(yuǎn)見(jiàn),為建甌茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了前進(jìn)方向;建設(shè)“三茶”人才庫(kù),將建甌市北苑茶非遺傳承人、制茶工藝師、工程師等專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員名單錄入人才庫(kù),為建甌茶業(yè)發(fā)展提供人才保障;設(shè)立1000萬(wàn)元茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金,激勵(lì)企業(yè)在龍頭帶動(dòng)、項(xiàng)目推動(dòng)、技術(shù)成果轉(zhuǎn)化等方面加大資金投入,為廣大茶農(nóng)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),提高產(chǎn)品附加值,從而推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

注重傳承創(chuàng)新 提升品牌價(jià)值

產(chǎn)業(yè)叫得響,品牌是關(guān)鍵。北苑貢茶歷經(jīng)6個(gè)朝代、擁有458年歷史,創(chuàng)中國(guó)御貢史之最,是中國(guó)茶文化中的璀璨明珠,在世界茶史中占據(jù)了重要地位。近年來(lái),建甌市圍繞北苑復(fù)興主線,以打造中華茶文化圣地、東方茶文化祖地、世界茶文化高地為目標(biāo),實(shí)施“1+5”北苑復(fù)興行動(dòng)計(jì)劃,從遺址活化、講好歷史、振興茶業(yè)、茶旅融合、對(duì)外交流等五個(gè)方面持續(xù)發(fā)力,注重活化利用北苑貢茶文化屬性,不斷豐富“千年建州·北苑貢茶”的品牌內(nèi)涵,傾力打造具有深厚文化底蘊(yùn)的區(qū)域品牌,取得了顯著成效。

如何傳承創(chuàng)新北苑文化,切實(shí)提升北苑貢茶品牌影響力,讓北苑貢茶有聲有色、有形有韻,建甌市一直在努力探索。近年來(lái),建甌市依托地域資源優(yōu)勢(shì)與歷史底蘊(yùn)優(yōu)勢(shì),加大北苑貢茶歷史文化的挖掘整理力度,深入挖掘開(kāi)發(fā)“萬(wàn)里茶道”北苑貢茶文化資源,厘清北苑貢茶與中華茶史、日本茶道、韓國(guó)茶禮、臺(tái)灣烏龍以及建盞、巖茶的關(guān)系,進(jìn)一步佐證北苑貢茶的歷史地位、時(shí)代價(jià)值;組織知名歷史學(xué)家、考古專(zhuān)家開(kāi)展研學(xué)和考古,編纂文集,講好北苑貢茶歷史故事;專(zhuān)題研究古代茶事專(zhuān)著、歷代詩(shī)人吟詠北苑茶詩(shī)等文化,展現(xiàn)北苑文化魅力;持續(xù)開(kāi)展喊山、開(kāi)畬、茗戰(zhàn)、祭茶神等北苑傳統(tǒng)四大茶事活動(dòng),舉辦北苑貢茶文化節(jié)、茶神張三公文化節(jié),在各類(lèi)茶博會(huì)上開(kāi)設(shè)北苑貢茶主題展示館,加大北苑貢茶非遺傳習(xí)所建設(shè)投入,將底蘊(yùn)深厚、內(nèi)涵豐富的北苑貢茶文化展示在世人面前;策劃“夢(mèng)回北苑”主題文藝演出,組織北苑考古發(fā)掘?qū)崟r(shí)直播,加強(qiáng)與抖音、快手、喜馬拉雅等平臺(tái)合作,開(kāi)展“網(wǎng)紅說(shuō)北苑貢茶”等系列文化活動(dòng),通過(guò)新媒體與新平臺(tái)積極推廣宣介北苑茶文化,擴(kuò)大北苑貢茶影響范圍。同時(shí),建甌市加強(qiáng)品牌形象塑造,設(shè)計(jì)茶神張三公Q版像、塑像和神像,確立“北苑貢茶”LOGO,大力開(kāi)發(fā)“茶神張三公”系列文創(chuàng)產(chǎn)品,持續(xù)炒熱北苑貢茶文化“IP”,不斷延伸品牌深度與廣度,社會(huì)反響熱烈。

同時(shí),建甌依托北苑御焙遺址、茶神張三公、閩臺(tái)同根茶園等歷史文化資源,圍繞北苑御焙遺址保護(hù)利用、品牌打造、項(xiàng)目推進(jìn)等方面,通過(guò)編制《北苑御焙遺址文物保護(hù)規(guī)劃》,錄制《北苑茶·建安盞》《宋式點(diǎn)茶》等原創(chuàng)茶藝歌曲節(jié)目,組織拍攝《千年建州·北苑貢茶》宣傳片,編纂《北苑貢茶》文化叢書(shū),制作北苑貢茶主題微電影、動(dòng)漫、H5圖文、宣傳畫(huà)冊(cè),在央視等主流平臺(tái)及高速高鐵投放廣告等方式,開(kāi)展立體化宣傳,奏響新時(shí)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新曲。在建甌市委市政府的不懈努力下,北苑貢茶的品牌價(jià)值得到顯著提升,被納入第二批《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》互認(rèn)茶類(lèi)產(chǎn)品,在2021年被評(píng)為福建省農(nóng)產(chǎn)品十大區(qū)域公用品牌,在2023年中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)區(qū)域品牌(地理標(biāo)志)名列66名,入選首批福建省“福農(nóng)優(yōu)品”百品榜。2023年10月,宋式點(diǎn)茶技藝、北苑喊山祭、北苑開(kāi)畬被列入南平市第十批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,入登全國(guó)名特優(yōu)先農(nóng)產(chǎn)品,建甌品牌文化氛圍日益濃厚。

強(qiáng)化茶旅融合 賦能鄉(xiāng)村振興

以茶促旅,以旅興茶,已成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。依托良好產(chǎn)業(yè)資源和深厚文化底蘊(yùn),乘著茶旅融合的發(fā)展東風(fēng),建甌市奏響風(fēng)景獨(dú)好的鄉(xiāng)村振興協(xié)奏曲。建甌市擁有國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位“北苑御焙遺址”,以及鳳凰山“茶神廟”、甘源山“北苑貢茶古道”等,建甌北苑御焙考古遺址公園更是被福建省文物局公布為“福建省第二批省級(jí)考古遺址公園”,文化旅游資源得天獨(dú)厚。圍繞構(gòu)建“3+11+6”旅游產(chǎn)品體系(即三大文化景區(qū):北苑遺址景區(qū)、裴橋古村落景區(qū)、茶神廟景區(qū);十一大引爆項(xiàng)目:北苑茶事博物館、北苑御茶園、北苑碼頭、古法制茶中心、壑源非遺體驗(yàn)藝術(shù)村、裴橋宿集、北苑商街、建窯燒制基地、萬(wàn)畝茶園、禪茶書(shū)坊、親子農(nóng)場(chǎng);六大支撐業(yè)態(tài):游、購(gòu)、吃、住、品、學(xué)),設(shè)計(jì)推出以北苑貢茶為主題的“尋茶之旅”,串聯(lián)北苑御焙遺址、百年烏龍園、茶神廟、閩北烏龍茶科技小院、北苑貢茶主題公園等茶旅景點(diǎn),推出半日游、一日游精品旅游線路;創(chuàng)新“旅游+”新業(yè)態(tài),結(jié)合“5G”“VR”等技術(shù),融入科技元素,增加互動(dòng)感、體驗(yàn)感,逐步實(shí)現(xiàn)“線上北苑游”。

此外,建甌市大力投入旅游產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),將茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村生態(tài)旅游建設(shè)相結(jié)合,投資500萬(wàn)元建設(shè)閩臺(tái)同根園(二期),投資800萬(wàn)元建設(shè)北苑貢茶文化中心(北苑貢茶主題公園、街區(qū)、文化展示館、體驗(yàn)館和活動(dòng)館),投資650萬(wàn)元建設(shè)小橋北苑貢茶十公里文化體驗(yàn)空間,投資500萬(wàn)元建設(shè)一批武夷山水茶空間(北苑茶空間)、大眾茶館等,方方面面凸顯茶文化創(chuàng)意與茶文化元素,全力打造令人耳目一新的茶文化體驗(yàn)空間,致力于令游客乘興而來(lái)、滿意而歸。如今,建甌茶文旅項(xiàng)目建設(shè)已取得階段性成果,接下來(lái),建甌將繼續(xù)加快推進(jìn)茶神廟、閩臺(tái)同根茶園、“大地指紋”茶旅集群、“北苑山居”高端民宿、中國(guó)宋元茶文化博物館、北苑貢茶制作工藝體驗(yàn)館、北苑名人展示館等茶旅融合項(xiàng)目建設(shè),不斷提升北苑御焙遺址活化利用水平,積極展示建甌市茶旅融合促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的壯美畫(huà)卷。

未來(lái),建甌將繼續(xù)弘揚(yáng)北苑貢茶文化,打響北苑貢茶品牌,凝聚磅礴發(fā)展力量,促進(jìn)茶旅產(chǎn)業(yè)融合,引導(dǎo)北苑貢茶健康平穩(wěn)發(fā)展,持續(xù)書(shū)寫(xiě)“三茶”統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展的青春答卷,重鑄北苑貢茶“天下之最”的輝煌。

來(lái)源 | 當(dāng)代品牌、建甌北苑貢茶

如有侵權(quán) 請(qǐng)聯(lián)系刪除

上一頁(yè):農(nóng)工黨貴州省委調(diào)研組到普安開(kāi)展“提升貴州茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域品牌建設(shè)研

下一頁(yè):寫(xiě)好“茶文章” 不負(fù)新未來(lái)——水城區(qū)依托資源稟賦做優(yōu)做強(qiáng)茶產(chǎn)

相關(guān)閱讀

茶友網(wǎng)
滇ICP備19006320號(hào)-4
滇ICP備19006320號(hào)-4